2021年1月27日 星期三

[好物推薦] 日本北海道覆盆莓油

 

說到覆盆莓,大家應該不陌生,但是講到日本北海道產覆盆莓油,很多人不見得清楚。

 

在一次偶然的機會,到北海道旅遊前先做了一些功課,找到了這家以栽種並販售覆盆莓的有機農場。

北海道十勝ベリーときいろファーム所生產的覆盆莓是有機栽種的


身為一位芳療師的我,發現他們有產有機冷壓覆盆莓油,自然興致高昂,於是主動聯繫他們,並且訂了一些覆盆莓油來品嘗。

農場主人是個帥氣的大叔

日本的覆盆莓油氣味較為清爽,並不太像歐美產的覆盆莓油氣味較重,不論是果香還是那個“油味”,像極了日本給人特有的“清爽”感。其實覆盆莓油本身油質就不是很黏膩,但北海道的覆盆莓油感覺更輕盈。

 

農園自產的果醬,有覆盆莓醬、藍靛果醬以及兩種混合的莓果醬

2020年夏天到澎湖群島旅遊,我帶了一罐自調含有覆盆莓油的面油,原本只是想做單純的臉部保養,但在澎湖的第一天我就被澎湖毒辣的太陽給曬傷了!不論是我的手臂,還是脖子。但這時發現,我的臉完全沒曬傷,我猜想是因為我出門前擦了這款面油的緣故,因此第二天我開始在曬得到太陽的部分,也抹上了這款面油。雖然已經曬傷了,但這面油卻展現了強大的防禦力!我在回到台灣本島後,曬傷的地方很快就復原,而且幾乎沒有什麼脫皮,而且原本曬傷老化的皮膚,也漸漸地回到了正常狀態,雖然被曬黑,但色澤均勻,每個人看到我都覺得臉色光亮非常好看。同行的夥伴因為沒有擦油,所以一回來皮膚真的脫了一層下來,而且還留下了曬斑,那時真慶幸我有帶著這罐面油呢!(得意)

利用覆盆莓油所調配的面油,非常大手筆的在裡面放了20%左右的覆盆莓油

這次這真的讓我感受到覆盆莓油的強大!它的防曬作用真的很好!而且因為清爽,連夏天擦在身上都不會感到特別油膩,更重要的是,覆盆莓油對皮膚的防護效果實在太好了!可見覆盆莓油的抗氧化能力應該也非常高,我相信它肯定是很棒的美白植物油。除此之外,覆盆莓油清爽酸甜的香氣,很適合拿來作為調配醬料使用,且由於它含有較高的Omega-3,口感加分、健康加分!

麵包吐司直接沾覆盆莓油就很好吃

酸甜、清爽、不黏膩,有有強大的功能,讓我覺得即便它很貴也非常值得一買。而且我只需要在其他植物油當中,放入5-10%覆盆莓油就有非常明顯的效果。因此就算貴,也是很值得一買的植物油,比起你花錢買一堆昂貴的保養品,這罐怎麼說都是值得的。

 

雖然北海道的覆盆莓油因為產量少,價格更為高昂,但用過一次我就很難再去買其他地方產的覆盆莓油了。

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