[香氣心情] 我愛玫瑰

玫瑰象徵
　　談起玫瑰，相信大家都非常能夠聯想到「愛情」與「浪漫」。其實玫瑰代表的意象，真的也會與生殖有關。義大利文藝復興時期的畫家坡堤且利（Sandro Botticelli，1445－1510）曾經畫了一幅著名的《維納斯的誕生》，維納斯從貝殼當中誕生，左邊的風神帶來溫暖的西風，風神懷抱的女神順著風獻上了玫瑰，右方季節女神正準備為她披上披風。這幅圖案，以希臘羅馬神話為主軸，刻畫出維納斯女神代表的「愛」與「美」，同時也隱約的暗示其背後「生殖」的意義。（維納斯女神是生殖女神的變形）

坡堤且利所繪之《維納斯的誕生》（圖片引自《維基百科》）

　　但相對的，白玫瑰卻被認為是「聖潔」的象徵，因為他代表的是聖母馬利亞，一位處女生下聖子耶穌基督的偉大女性，但其「聖潔」的意義，仍舊能連結在生育的意義之上。可見得玫瑰的能量，從任何文化的象徵符號來看，玫瑰總是如此多情嬌豔。

聖母、聖子與玫瑰

玫瑰身世
　　薔薇屬的植物複雜繁多，遍布各地，許多可以作為藥用。中國古代稱的玫瑰，實際上是一種單瓣種的原生植物（Rosa rugosa），花色桃紅或白，因其果實瑰麗鮮紅，於是稱之為玫瑰；在當時薔薇則專指西域來的玫瑰品種。

Rpsa rugosa是原生種玫瑰，其果實鮮紅瑰麗，亦像梨的形狀，因此又稱作梨玫瑰。

（圖片引自：《維基百科》）

　　中國另一種薔薇屬的品種為月季（Rosa chinensis），因為一年四季常開，不若其他薔薇屬品種，開花集中在四到六月，因此稱作「月季」。月季是現代雜交種玫瑰最重要的一個原始親本，我們現在看到的玫瑰，大多都有月季的血統，這種月季也被稱作是古典月季，以便跟現代玫瑰（亦稱月季）做為區別。

中國原生種月季，開紅花，耐熱、耐病蟲，生長強健，具淡雅的清茶香氣，四季常開。另有粉紅月季。

　　簡言之，玫瑰身世複雜，有時難以判定其最原始來源，但我們可以將玫瑰大約分為三種品系：原生種玫瑰（SPECIES ROSES）、古典種玫瑰（OLD GARDEN ROSES），以及現代種玫瑰（MODERN ROSES）。

圖左上：古典玫瑰

圖右上：現代玫瑰

圖下：原生種玫瑰

（圖片來源：《維基百科》）

　　芳香療法當中所使用的玫瑰精油，屬於大馬士革種與洋薔薇種（千葉玫瑰），少數還有有白薔薇與法國薔薇，這些都是屬於古典品系，而現代種玫瑰，則多用於觀賞栽培，並不適合用於製作精油，這是因為現代玫瑰的品系，無法生產出相當質量的精油緣故。


玫瑰栽培
　　在台灣，除了原生種的月季以外，現代玫瑰的栽種大多數需要特別照顧，因為現代玫瑰大多數只適合溫帶地區的生長，雖然玫瑰能夠忍受與熬過台灣悶溼熱的夏天，但病蟲害非常多，以至於在栽培玫瑰上，往往不得不噴灑農藥來做為防治，而且玫瑰好肥份，如果土壤肥份不足，就會長不好。因此不做好照顧，玫瑰就算能存活，也不容易開出美麗的花。

　　現代種玫瑰是需要修剪的植物，通常在開完花後，就會做一次簡易的修剪，平均一到兩年需要做一次強剪，強剪的目的是為了要剔除老枝條，以利他抽芽生長。對於古典種或是原生種的玫瑰而言，修剪雖然也能夠幫助生長，但多數狀況其實也較能放任不管的，可見現代種玫瑰的生命能量，無法與古典玫瑰相比擬。

　　總之，你若想要栽培玫瑰，充足的陽光、水，以及肥沃且透氣的土壤，是絕對不能少的條件，而如何管理病蟲害，以及讓他每年都開得美美的，就得看你的耐性與智慧啦！

台灣夏季悶熱多濕，玫瑰易有白粉病、黑點病為害，同時也會有薊馬、蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛，以及許多蛾類幼蟲的危害，商業栽培若以有機農法栽培非常困難。圖片攝於：南投埔里《玫開四度食用玫瑰園》，主人以有機農法栽種玫瑰，做出食用玫瑰花醬與其他玫瑰相關產品，其毅力與精神，乃至於產品品質，值得讚賞。

精油作用
　　玫瑰雖然多刺，但花香卻是熱情，精油一直以來大家都愛用，不論是因為他的香氣，或是它的療效。女性喜歡玫瑰精油不是沒有原因的，主要是因為他有強大調理生殖系統的作用，除了改善經期造成的不適外，也能夠滋養生殖系統；當然除了調理荷爾蒙，代表的其實也就能夠幫助「青春永駐」。

大馬士革品種玫瑰，用於蒸餾精油與純露已有上千年的歷史，其氣味芳香馥郁又悠遠，是所有玫瑰品系中，最無可取代的經典玫瑰香。圖片攝於：印度。

　　但你以為玫瑰就這樣了？實際上他讓人「青春永駐」的秘密，還不僅是在調理荷爾蒙這樣那麼簡單，而是全面性的，讓你身體細胞活化、強壯免疫系統、養肝、抗病毒等等功效！也因為玫瑰的氣味讓人產生美好的感受，心情的愉悅本身也代表著身體被愉悅所滋養。於是這種能全面滋養身體、好處多多的精油，就算再怎麼貴，還是一堆人愛用。

　　玫瑰讓人感受「愛」，是因為他能提升我們體內的血清素等愉悅的傳導物質，因此他總是能安慰心靈破碎的人，重拾被愛的感受，同時他也能夠給人振奮的能量，使人堅強內在的心靈。